Чахохбили упрощенное

Чахохбили упрощенное Количество порций: 6
Время приготовления: 30 минут
Предназначение: обед, ужин

Чахохбили упрощенное

  • Описание

Ингредиенты:

  • Курица — 1 шт
  • Помидор — 3 шт
  • Перец болгарский — 1 шт
  • Соль (по вкусу)
  • Смесь перцев (по вкусу)
  • Лук репчатый — 1 шт
  • Чеснок — 2 зуб.
  • Соевый соус (3/4 мультистакана)
  • Вино красное полусухое (3/4 мультистакана)
  • Лавровый лист (по вкусу)
  • Перец красный жгучий (немного)
  • Хмели-сунели (по вкусу)
  • Укроп (небольшой пучок)

Способ приготовления:

Курицу мелко нарезать. Посолить и поперчить.

В чашу капнуть растительного масла и выложить курицу.

Готовить в режиме ЖАРКА  периодически помешивая. 

Для соуса: помидоры и перец бланшировать. Помидоры отделить от шкурки.

Измельчить в блендере помидоры, перец, лук, чеснок. Добавить 3/4 мультистакана соевого соуса, 3/4 вина, капельку жгучего перца, лавровый лист, специи хмели-сунели, соль по вкусу.

Добавляем соус к  курице.

Готовить в режиме ЦЫПЛЕНОК 15 минут.

Перед подачей добавить измельченный укроп.