Фаршированный перец

Фаршированный перец Количество порций: 4-6
Время приготовления: 1 час 10 минут
Тип блюда: Второе блюдо

Фаршированный перец

  • Описание

Ингредиенты:

  • сладкий перец — 6 шт.
  • мясной фарш — 500 г.
  • картофель — 2 шт.
  • зеленый лук — 50 г.
  • петрушка — 50 г.
  • сельдерей — 50 г.
  • молодой чеснок — 2 зубчика
  • соль, перец по вкусу
  • помидоры — 2 шт.
  • вода

Способ приготовления.
С перцев срезать верхушку, удалить семена, промыть и обсушить. 

Мясной фарш положить в миску, картофель очистить и натереть.

Зелень мелко нарезать и положить в фарш. Добавить мелко нарезанный чеснок. Массу посолить и поперчить, перемешать. Нафаршировать перцы фаршем.

Положить перцы в чашу мультиварки.

Помидоры нарезать кружками и положить на перцы. Залить перцы водой.

Готовить в режиме ХОЛОЛЕЦ/МЯСО 15 мин.