Кексы

Кексы Количество порций: 6
Время приготовления: 50 минут
Назначение: завтрак, обед, полдник, ужин

Кексы

  • Описание

Ингредиенты:

Мука — 220 г

Яйцо — 1 шт

Сахар  — 200 г

Кефир — 3 ст.л.

Масло сливочное — 50 г

Разрыхлитель теста — 1/2 пакета

Ванилин — 1 пакет

Апельсин — 1 шт.

Шоколад — 1/3 плитки

Способ приготовления:

Муку обязательно просеять, добавить разрыхлитель, добавить растопленное сливочное масло, яйцо, кефир, сахар, ваниль. 

Апельсин очистить, мякоть измельчить на терке, получив жидкость и мелкие волокна.

Эту массу добавить в тесто. Хорошо вымесить венчиком до получения консистенции густой сметаны.

Взять бумажные формочки для выпечки. Выложить тесто заполняя формочки наполовину и положить в середину каждой кусочек шоколада.

Чашу мультиварки ничем не смазывать, поставить туда заполненные формочки и закрыть крышкой.

Готовить в режиме ВЫПЕЧКА 50 минут.