Хрустящие творожные вафли с кэробом

Хрустящие творожные вафли с кэробом сахар - 100 г
масло сливочное - 70 г
творог мягкий (4%) - 400 г
ванилин - ¼ ч.л
кэроб (порошок, изготовленный из высушенных стручков
рожкового дерева) - 30 г

молоко - 200 г
мука пшеничная - 150 г
разрыхлитель - 1 ч.л

Хрустящие творожные вафли с кэробом

  • Описание
  • сахар - 100 г
  • масло сливочное - 70 г
  • творог мягкий (4%) - 400 г
  • ванилин - ¼ ч.л
  • кэроб (порошок, изготовленный из высушенных стручков

рожкового дерева) - 30 г

  • молоко - 200 г
  • мука пшеничная - 150 г
  • разрыхлитель - 1 ч.л


Способ приготовления:

Масло, молоко, сахар, кэроб нагреть на слабом огне до полного растворения сахара. Остудить. Добавить творог, взбить. Добавить муку, смешанную с разрыхлителем. Взбить до однородного пастообразного состояния. Выкладывать в разогретую форму «вафельница» по 1-1,5 ст.л. Выпекать 6-7 минут.

Важно! Не смазывать маслом панели формы и не открывать раньше положенного времени, иначе вафли разорвутся по середине.