Курица, запеченная с перловкой

Курица, запеченная с перловкой Количество порций: 4-6
Время приготовления: 1 час 10 минут
Назначение: обед, ужин

Курица, запеченная с перловкой

  • Описание

Ингредиенты:

курица – 1 шт (вес примерно 800 г)

перловая крупа –100 г

лук – 2 шт

морковь – 1 шт

чеснок – по вкусу

соль, перец, специи – по вкусу

майонез для маринада – 1 ст. л.

вода - 2-3 мультистакана

Способ приготовления:

Натереть курицу солью, перцем, чесноком, обмазать майонезом, специями. Под кожу, в саму курицу заложить зубчики чеснока. В чашу мультиварки налить масло, положить курицу, лук и морковь. В режиме ЖАРКА обжарить курицу с овощами с двух сторон в течении 15 минут.

Перловую крупу промыть водой, засыпать к курице. Добавить воду, так, чтобы перловка была немного прикрыта.

Готовить в режиме КАША 40 минут.