Пирог яблочный

Пирог яблочный

Пирог яблочный

  • Описание

 Ингредиенты:

Тесто:

  • Мука - 600 гр
  • Вода – 150 мл
  • Сахар – 2 ст.л.
  • Соль – 0,5 ч.л.
  • Дрожжи сухие -1 пач
  • Маргарин – 200 г

Начинка:

  • Яблоко – 2 шт.
  • Сахар – 2 ст. л.

Способ приготовления:

Тесто:

Сухие ингредиенты всыпать в миску. Добавить маргарин и воду. Вымесить тесто. Отложить в теплое место для расстойки на 2 часа.

Начинка:

Яблоки помыть, почистить. Нарезать соломкой и посыпать сахаром.

Силиконовую форму для выпечки смазать растительным маслом. Тесто поделить на две части. Раскатать 2 пласта 1 см толщиной и диаметром чуть больше формы, чтобы края закрывали часть борта.

На первый пласт выложить начинку, накрыть вторым пластом теста. Края загнуть под нижний слой теста. Сделать проколы в нескольких местах на верхнем слое пирога. Выпекать при температуре 210 градусов в течении 15 минут.