Позы(буузы)

Позы(буузы)

Позы(буузы)

  • Описание

Для теста:

  • Мука-2,5 стакана
  • Вода-1 стакан
  • Яйцо-1 яйцо

Начинка:

  • Фарш – 800 г
  • Лук репчатый - 2шт
  • Соль, перец – по вкусу
  • Чеснок- 2 дольки
  • Молоко - ½ стакана
  • Растительное масло

Способ приготовления:

Замесить тесто. Раскатать достаточно тонко и стаканом вырезать кружочки для будущих поз.

В центр каждого кружочка положить фарш (сделать его из ингредиентов для фарша) защипить края, поворачивая позу, оставляя в середине дырочку.

Каждую позу обмакнуть низом в масло и выложить на решетку для приготовления на пару.

Поставить режим СУП/ПАР на 20 минут. В итоге, в каждой позе будет вкусный бульон внутри.