Рис с овощами

Рис с овощами Количество порций: 4
Время приготовления: 40 минут
Назначение: обед, ужин

Рис с овощами

  • Описание

Ингредиенты:

  • растительное масло
  • кабачок — 1 шт.
  • баклажаны — 1 шт.
  • перец сладкий — 1 шт.
  • помидоры — 3 шт.
  • репчатый лук — 1 шт.
  • чеснок — 2 зубчика
  • рис — 3/4 стакана
  • ветчина — 150 г.
  • соль, перец по вкусу
  • вода — 1 стакан

Способ приготовления.
Кабачок и баклажан очистить, нарезать кружочками. В чашу мультиварки налить небольшое количество растительного масла, положить овощи и включить режим ЖАРКА.

Сладкий перец нарезать небольшим кубиком и отправить в мультиварку, перемешать и продолжать жарить.

Репчатый лук нарезать кубиком и положить к остальным овощам. Чеснок мелко нарезать и положить в мультиварку.

Ветчину нарезать кубиком и положить в мультиварку. Всыпать рис. Продолжать жарить еще 2-3 минуты.

Помидоры нарезать кусочками и пюрировать. Влить томатную смесь в чашу мультиварки, добавить воды по необходимости. 

Готовить в режиме РИС/РЫБА 10-12 мин.

Перед подачей блюдо посолить и поперчить по вкусу.