Рулеты из курицы

Рулеты из курицы Количество порций: 4-6
Время приготовления: 30 минут
Назначение: обед, ужин, диетические рецепты

Рулеты из курицы

  • Описание

Ингредиенты:

  • куриные грудки — 3 шт.
  • соус песто — 150 г.
  • соль, перец по вкусу
  • петрушка — 4-5 веточки

для соуса:

  • спелые томаты — 1 шт.
  • молодой чеснок — 2 зубчика
  • базилик — 1/2 пучка
  • соус табаско — несколько капель по вкусу
  • оливковое масло — 3 ст. л.

Способ приготовления.
Куриные грудки разрезать вдоль пополам. Слегка отбить.

Положить на курицу соус песто. Свернуть в рулет.

Перевязать рулеты кулинарной ниткой или закрепить зубочистками.

Переложить в емкость для приготовления блюд на пару, поверх разложить листики петрушки.

Поставить чашу в мультиварку, включить режим НА ПАРУ/СУП.

Для приготовления соуса в чашу погружного блендера положить нарезанные томаты.

Добавить очищенный и нарезанный чеснок.

Базилик нарезать и положить к помидорам.

Влить табаско.Влить оливковое масло, посолить и поперчить по вкусу.

Все измельчить в однородную массу.

В тарелку налить соус, положить куриные рулеты, украсить листиками базилика и подать к столу.