Рыбные котлеты на пару

Рыбные котлеты на пару Количество порций: 2-3
Время приготовления: 15 минут
Назначение: обед, ужин, детское меню

Рыбные котлеты на пару

  • Описание

 Ингредиенты:

  • филе рыбы - 500 г
  • белый хлеб – 200г
  • сливочное масло – 1ч.ложка
  • молоко – 0,5 ст.
  • яйцо – 1 шт
  • соль – по вкусу

Способ приготовления:

Белый хлеб залить молоком. В филе рыбы добавить вымоченный в молоке хлеб и сливочное масло. Измельчить блендером. Добавить яйцо.

Тщательно фарш вымешать, слегка посолить.

Скатать из фарша маленькие котлетки. Решетку для варки на пару смазать сливочным маслом, выложить рыбные котлеты.

В чашу мультиварки налить пару стаканов воды, установить решетку. Закрыть крышку, включить режим НА ПАРУ/СУП 15 минут.