Ингредиенты:
- В чашу:
Картофель – 4 шт.
Морковь – 1 шт.
Вода – 1 мст
Соль – 0,25 ч. л.
Оливковое масло – 1 ст. л.
В пароварку:
Пикша замороженная – 930 г
Сыр тёртый – 170 г
Майонез – 3 ст. л.
Лук – 1 шт.
Лимонный перец – 1 ст. л.
Приправа для рыбы – 1 ст. л.
Приготовление
Рыбу разморозить. Почистить и нарезать на крупные куски. Посыпать с обеих сторон лимонным перцем и приправой. Оставить на 10 – 15 минут.
К натёртому сыру добавить майонез и перемешать. Порезать кольцами лук.
В термостойкую посуду или форму из фольги положить куски пикши. Распределить на них сырно-майонезный соус. Сверху разложить кольца лука.
В чашу мультиварки-скороварки влить оливковое масло. Положить крупно порезанные картофель и морковь. Влить подсоленную воду.
Установить сверху пластину-пароварку. На неё поставить контейнер с пикшей.
Закрыть крышку и клапан. Готовить 10 минут на программе «Рис/Рыба».
После сигнала переставить посуду с пикшей в духовку или аэрогриль на 5 – 8 минут и запечь верх до золотистой корочки.
Подавать порционно вместе с отварными овощами.
Есть видео? | Да |
Блюдо | Вторые блюда, Рыба |
Меню | На каждый день |
