Рыба под сметанно-майонезным соусом

Рыба под сметанно-майонезным соусом

Рыба под сметанно-майонезным соусом Количество порций: 4
Время приготовления: 10 - 15 минут
Назначение: обед, ужин.

Рыба под сметанно-майонезным соусом

Сообщить о снижении цены
Сообщить о снижении цены
Ваша просьба принята!

Вы получите уведомление при снижении стоимости товара на указанные Вами контакты
Ваш E-Mail
Актуальность
- обязательно к заполнению
Проверка...
  • Описание

Ингредиенты:

В чашу:

  • Филе минтая – 1050 г
  • Лук – 4 шт.
  • Сливочное масло – 35 г

Соус:
  • Сметана 20% - 195 г
  • Майонез – 50 г
  • Приправа для рыбы – 1 ч. л.
  • Лимонный перец – 1 ч. л.
  • Соль – 0,5 ч. л.
  • Мука – 3 ст. л.

В пароварку:
  • Рис пропаренный – 0,5 мст
  • Чечевица тарелочная – 0,5 мст
  • Кукурузное масло – 1 ст. л.
  • Соль – 0,5 ч. л.
  • Вода – 1,5 мст

Приготовление

Готовим соус, соединив все ингредиенты.

В чашу мультиварки-скороварки выкладываем кусочек сливочного масла. Устанавливаем программу «Жарка» на 175*С.
Лук нарезаем полукольцами и выкладываем в чашу. Обжариваем до золотистого цвета, периодически перемешивая. Программу отключаем. Перекладываем большую часть лука в посуду, а на дне чаши оставляем примерно треть.

Выкладываем филе минтая на лук в один слой. Смазываем половиной соуса. Сверху выкладываем примерно треть обжаренного лука. Раскладываем остальную рыбу. Смазываем соусом. Выкладываем лук.

Вставляем пластину-пароварку, на которую ставим термостойкую посуду. Наливаем в неё 1 ст. л. кукурузного масла. Всыпаем по половине мультстакана риса и чечевицы. Заливаем подсоленной водой.

Закрываем крышку и клапан. Готовим 12 минут на программе «Рис/Рыба».