Ржаной хлеб на рассоле

Сообщить о снижении цены
Сообщить о снижении цены
Ваша просьба принята!

Вы получите уведомление при снижении стоимости товара на указанные Вами контакты
Ваш E-Mail
Актуальность
- обязательно к заполнению
Проверка...

Ржаной хлеб на рассоле

Мука ржаная обдирная – 350 г
Мука пшеничная в/с – 250 г
Рассол или маринад от огурцов – 320 мл
Сахар коричневый – 1 ст. л.
Солод – 1 ст. л.
Соль – 0,5 ч. л.
Вода – 130 мл
Дрожжи свежие – 20 г

Подсолнечное масло – для чаши
Смесь семян – на посыпку

Приготовление

К пшеничной муке добавить ржаную. Положить солод, соль, коричневый сахар. Раскрошить свежие дрожжи. Влить рассол и воду. Замесить тесто.

Дно и стенки чаши мультиварки-скороварки смазать подсолнечным маслом. Переложить в неё тесто. Мокрыми руками выровнить верхушку. Накрыть чашу крышкой и убрать в холодильник на 10 – 12 часов.

Затем переставить чашу с тестом в мультиварку-скороварку. Закрыть крышку. Установить программу «Йогурт» на 1 ч 20 мин.

Перед выпечкой смазать или побрызгать верхушку водой. Посыпать смесью семян.

Закрыть крышку. Установить программу «Выпечка» на 80 минут.

Готовый хлеб остудить на решётке.


Уважаемый покупатель!
Обращаем Ваше внимание, что весь ассортимент интернет-магазина ARC – технически сложные товары бытового назначения. Указанные товары, согласно Постановления Правительства РФ от 31.12.2020 № 2463, возврату и обмену как товары надлежащего качества не подлежат.


Отзывы