Гороховый суп с овощами и тушёнкой

Гороховый суп с овощами и тушёнкой

Гороховый суп с овощами и тушёнкой

Гороховый суп с овощами и тушёнкой

  • Описание

Ингредиенты:

  • Горох колотый – 1 мст
  • Тушёнка говяжья – 500 г
  • Кабачок – 1 шт.
  • Помидор – 1 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Лук – 1 шт.
  • Картофель – 4 шт.
  • Стебли сельдерея – 2 шт.
  • Перец болгарский – 1 шт.
  • Лавровый лист – 1 шт.
  • Соль – 2 ч. л.
  • Вода
  • Зелёный лук

Приготовление

Перед началом приготовления залить горох холодной водой. В чашу скороварки положить жир от тушёнки, порезанные морковь, лук и сельдерей. Установить программу «Жарка» на 175*С.
Обжарить овощи примерно 3 – 5 минут. Программу отключить.
Положить в чашу тушёнку. Добавить порезанные помидор, кабачок, картофель, болгарский перец и промытый горох. Положить лавровый лист. Залить водой. Посолить. Перемешать.

Готовить 15 минут на программе «Суп» при закрытом клапане.

В тарелке посыпать суп порезанным зелёным луком.