Творожно-ванильный пудинг

Ингредиенты:

• Творог обезжиренный – 800 г 
• Манная крупа – 80 г
• Сахарный песок – 140 г
• Яйца С1 – 4 шт.
• Изюм – 100 г
• Соль – 0,25 ч. л.
• Маргарин для выпечки -80 г
• Ванильный сахар – 8 г (1 пак.)
• Панировочные сухари – для обсыпки
• Маргарин - для смазывания чаши

Приготовление

Перед выпечкой смазать размягчённым маргарином дно и стенки чаши. Обильно обсыпать панировочными сухарями.

К творогу добавить манную крупу. Перемешать.

Яйца разделить на белки и желтки. К желткам добавить сахарный песок и растереть до бела. Выложить в творожную массу. Перемешать. Добавить растопленный маргарин. Перемешать. Всыпать соль и пакетик ванильного сахара. Положить промытый и обсушенный изюм. Всё перемешать.

Белки взбить. Добавить частями к творожной массе, осторожно перемешивая.

Переложить массу в чашу мультиварки-скороварки. Установить программу «Выпечка» на 45 минут.

Подавать пудинг, порезав на порции и полив ягодным сиропом.