Вергуны

Вергуны Количество порций: 6
Время приготовления: 30-40 минут
Назначение: завтрак

Вергуны

  • Описание

Ингредиенты:

  • 250 г муки 
  • 1 яйцо 
  • 3 желтка 
  • 2 ст. л. сахара 
  • 70 г сливочного масла 
  • 0,5 стакана сметаны 
  • 1 ст. л. 9%-ного уксуса 
  • 1 ст. л. водки 
  • 0,5 ч. л. разрыхлителя 
  • щепотка соли 
  • растительное масло для фритюра 
  • сахарная пудра для подачи

Способ приготовления:

Муку просеять горкой, сделать сверху углубление, влить в него яйцо и желтки. Добавить растопленное сливочное масло, сахар, соль, сметану, разрыхлитель, уксус и водку. Замесить тесто, накрыть полотенцем и оставить на 30 мин.

Раскатать тесто в пласт толщиной 2–3 мм. Нарезать его полосками шириной 4 см. Полоски нарезать ромбами длиной 12 см. В середине каждого ромба сделать разрез длиной 3 см. Протянуть через него один конец ромба.

Включить режим ЖАРКА. Разогреть в чаше масло для фритюра, порциями обжаривать вергуны до золотистого цвета.

Выкладывать на бумажные салфетки, чтобы стекло лишнее масло. Перед подачей посыпать сахарной пудрой.

Компания ARC объявляет летнюю акцию «Скидки от 15% до 20%»!

Уважаемые партнеры!

Компания ARC объявляет летнюю акцию «Скидки от 15% до 20%» с 07.06.2018 г. по 31.08.2018 г.(включительно)*!

- На всю продукцию ARC

Все цены на товары на сайте уже указаны со скидкой!

А также, компания ARC предоставляет в течении акции «БЕСПЛАТНУЮ ДОСТАВКУ» Вашего заказа!

Напоминаем Вам, что минимальная сумма закупки 10 500 рублей!

*На все виды комплектующих, запасных частей и газового оборудования ARC скидка 15-20% не распространяется.

Компания ARC оставляет за собой право в любой момент прервать акцию, либо изменить сроки или условия!

Желаем вам успешных продаж! Всегда рады видеть Вас в нашем магазине!

Отписаться

До конца акции осталось: