Зразы куриные с грибами

Зразы куриные с грибами

Зразы куриные с грибами

Зразы куриные с грибами

Сообщить о снижении цены
Сообщить о снижении цены
Ваша просьба принята!

Вы получите уведомление при снижении стоимости товара на указанные Вами контакты
Ваш E-Mail
Актуальность
- обязательно к заполнению
Проверка...
  • Описание

Ингредиенты:

  • Фарш из куриных грудок – 500 г
  • Белый хлеб – 105 г
  • Молоко – 130 мл
  • Приправа для курицы – 1 ч. л.


Начинка:

  • Шампиньоны – 210 г
  • Луковица очищенная – 65 г
  • Соль, перец – по вкусу
  • Сливочное масло
  • Панировочные сухари
  • Растительное масло – для обжарки


Приготовление



Сначала готовим фарш. В блендере измельчаем белый хлеб. Добавляем молоко. Перемешиваем. Добавляем к фаршу. Тщательно перемешиваем. Всыпаем приправу. Перемешиваем и убираем в холодильник.



Готовим начинку. Мелко нарезаем лук и шампиньоны. В чашу мультиварки-скороварки выкладываем кусочек сливочного масла и лук с шампиньонами.



Устанавливаем программу «Жарка» на 175*С. Обжариваем всё 5 – 8 минут, иногда перемешивая. Перекладываем начинку в другую посуду, чтобы остыла.



Достаём фарш из холодильника. Формуем зразы, выкладывая в середину грибы с луком. Панируем в сухарях.



В чашу мультиварки-скороварки наливаем растительное масло и нагреваем на программе «Жарка» 175*С, установив время 15 минут.
Выкладываем зразы в разогретое масло и обжариваем примерно по 3 - 4 минуты с каждой стороны.