Апельсиновый маффин

Апельсиновый маффин Количество порций: 8
Время приготовления: 40 минут
Назначение: завтрак, обед, ужин.

Апельсиновый маффин

  • Описание

Ингредиенты:

  • Апельсин — 1-1,5 шт
  • Сахар — 150-200 г
  • Яйцо — 2 шт
  • Масло сливочное — 100 г
  • Мука (просеянная) — 280 г
  • Разрыxлитель теста — 1 ч. л.
  • Ваниль

Способ приготовления:

Масло растопить и дать ему остыть.

Срезать цедру с апельсина, как можно тоньше и измельчить ее в блендере или мясорубке.

Дольки апельсинов превратить в сок, прокрутив в блендере или мясорубке.

Апельсиновую цедру измельчить в блендере или мясорубке.

Яйца растереть с сахаром, маслом, добавить муку, разрыхлитель, ванилин, туда же отправить измельченную цедру. Перемешать и добавить апельсиновый сок.

Полученную массу поместить в смазанную маслом форму.

Готовить в режиме ВЫПЕЧКА 40 минут.