Гречка с сердечками

Гречка с сердечками  Количество порций: 4-6
Время приготовления: 40 минут
Назначение: обед, ужин

Гречка с сердечками

  • Описание

Ингредиенты:

  • куриные сердечки – 400 г
  • гречневая крупа – 200 г
  • морковь – 2 шт
  • лук репчатый – 1 шт
  • масло оливковое – 2 ст. л.
  • соль, перец молотый, зелень петрушки - по вкусу
  • вода – 400 мл

Способ приготовления:

Куриные сердечки вымыть, обрезать пленки и жир. Каждое сердечко разрезать на 4 части и промыть еще раз.

Включить мультиварку на режим ЖАРКА 15 минут. В чашу мультиварки заложить куриные сердечки, добавить оливковое масло. Посолить, поперчить. В процессе жарки сердечки помешивать.

Пока обжариваются сердечки, подготовить овощи. Морковь очистить и натереть на крупной терке. Лук также очистить и мелко порезать. Отправить овощи в чашу, обжарить до золотистого цвета.

Добавить промытую гречневую крупу. Влить воды.

Закрыть крышку, включить режим КАША 20 минут.