Грудинка в соевом соусе

Грудинка в соевом соусе Количество порций: 4
Время приготовления: 30 минут
Назначение: обед, ужин

Грудинка в соевом соусе

  • Описание

Ингредиенты:

  • грудинка - 1 кг
  • лук репчатый - 1 шт
  • имбирь - 5 г
  • вино сухое - 2 ст. л.
  • соевый соус крепкий - 1 ст. л.
  • сахар - 1 ст. л . с верхом
  • - черный перец - 10 горошин
  • бадьян - 1 шт(разломать)
  • масло растительное - 2 ст. л.
  • соль-по вкусу
  • вода - 1 мерный стакан

Способ приготовления:

Мясо порезать поперек волокон кусочками 1х2см

Порезать лук, смешать все ингредиенты и положить в чашу, закрыть крышку.

Готовить в режиме МЯСО. По окончании приготовления открыть крышку и выпарить оставшуюся жидкость.

Слегка поджарить мясо в режиме  ЖАРКА.

На гарнир можно подать отварной картофель или отварную морковь.