Подлива из кальмаров

Подлива из кальмаров  Количество порций: 4-6
Время приготовления:  10 минут
Назначение: обед, ужин

Подлива из кальмаров

  • Описание

Ингредиенты:

  • кальмар – 0,5 кг
  • лук репчатый – 1-2 шт
  • морковь – 1-2 шт
  • вода – 800 мл
  • мука – 4 ст.л. (с горкой)
  • лавровый лист, соль, перец - по вкусу

Способ приготовления:

Для приготовления этого блюда можно использовать как свежие, так и свежезамороженные морепродукты. Хорошо промыть обработанные тушки в холодной воде. После этого нарезать кольцами.

Мелко нарезать репчатый лук. Натереть на крупной терке морковь.

Выложить в чашу овощи и налить растительное масло. Обжарить их в течение 10 минут в режиме ЖАРКА.

После этого добавить в чашу пшеничную муку, перемешать содержимое лопаткой.

Добавить нарезанные кольца кальмаров, добавить соль и молотый перец, лавровый лист по вкусу.

Влить воду, включить режим РЫБА 7 минут.