В чашу:
- Цыплёнок – 1,5 кг
- Помидоры – 3 шт. (400 г)
- Лук – 1 шт.
- Кинза свежая – 1 ч. л.
- Базилик сушёный – 1 ч. л.
- Соль – 1 ч. л.
- Уксус 9% - 1 ч. л.
- Томатная паста – 1 ст. л.
- Вино красное полусухое – 80 мл
В миску-пароварку:
- Рис круглозерный – 1 мст
- Вода – 1,5 мст
- Соль – 0,5 ч. л.
Для украшения:
- Кинза мелко порезанная
- Дольки лимона
Приготовление
В чашу скороварки положить мелко порезанный лук, кусочки цыплёнка, томатную пасту и порезанные помидоры. Добавить соль, уксус, базилик и кинзу. Влить вино.
Сверху чаши установить миску-пароварку. Положить в неё промытый рис. Залить подсоленной водой.
Готовить 15 минут на программе «Цыплёнок» при закрытом клапане.
После сигнала дать постоять 20 – 30 минут. Затем открыть клапан и крышку
При подаче посыпать цыплёнка кинзой и положить ломтик лимона на каждый кусочек.
Есть видео? | Да |
Блюдо | Вторые блюда, Другое |
Меню | На каждый день, Для праздника |
