Ингредиенты:
- Шампиньоны мини – 1250 г
- Чеснок – 10 зубчиков
- Гвоздика – 10 бутонов
- Чёрный перец – 10 горошин
- Лавровый лист – 10 шт.
- Лук – 2 шт.
- Соль – 1 ст. л.
- Сахар – 2 ст. л.
- Уксус 9% - 5 ст. л.
- Вода – 80 мл
- Растительное масло – 120 мл
Приготовление
Положить все ингредиенты в чашу мультиварки-скороварки. Перемешать.
Готовить 5 минут на программе «Холодец/Тушёнка» при закрытом клапане.
После сигнала отключить автоподогрев и оставить до остывания. Затем достать чашу. Накрыть крышкой. Переставить в холодильник на сутки.
Готовые маринованные шампиньоны переложить в банки и залить образовавшимся маринадом. Подавать с мелко порезанной зеленью укропа.
Есть видео? | Да |
Блюдо | Вторые блюда, Другое, Заготовки |
Меню | На каждый день, Постное меню |
