Картофельная запеканка с брынзой

Картофельная запеканка с брынзой

Картофельная запеканка с брынзой

Картофельная запеканка с брынзой

Сообщить о снижении цены
Сообщить о снижении цены
Ваша просьба принята!

Вы получите уведомление при снижении стоимости товара на указанные Вами контакты
Ваш E-Mail
Актуальность
- обязательно к заполнению
Проверка...
  • Описание

Ингредиенты:

Овощная смесь:


  • Картофель – 5 шт. (530 г)
  • Капуста – 100 г
  • Морковь – 1 шт.
  • Помидор – 1 шт.
  • Сладкий перец – 1 шт.
  • Зелень петрушки – 2 ст. л.
  • Сербская брынза 45% - 250 г
  • Панировочные сухари

Начинка:


  • Фарш мясной (говядина + свинина) – 400 г
  • Приправа для мяса – 1 ч. л.
  • Сметана 20% - 2 ст. л.
  • Лук – 1 шт.

Для чаши:


  • Сливочное масло – 10 г
  • Панировочные сухари

В тарелку:


  • Сметана 20%
  • Зелень петрушки

Приготовление



Нарезать картофель, помидор, сладкий перец, морковь, капусту, брынзу небольшими кубиками. Смешать овощи, добавить мелко порезанную зелень петрушки. Частями положить брынзу и всё перемешать.



Для начинки измельчить луковицу в блендере. Положить сметану и приправу для мяса. Перемешать. Добавить к мясному фаршу и перемешать.



Чашу мультиварки-скороварки смазать размягчённым сливочным маслом. Обсыпать панировочными сухарями дно и стенки.



Выложить половину овощной смеси. Утрамбовать. Положить начинку и разровнять по поверхности. Разложить, оставшиеся овощи. Уплотнить и выровнять. Посыпать верх панировочными сухарями.



Чашу переставить в мультиварку-скроварку. Выбрать программу «Выпечка», установив время 40 минут.
После сигнала по желанию можно переставить чашу под гриль для получения красивой корочки.



Подавать овощную запеканку, порезав на порции в чаше. В тарелке полить сметаной и посыпать мелко порезанной зеленью петрушки.