Нудли

Нудли Количество порций: 4
Время приготовления: 40 минут
Назначение: обед, ужин

Нудли

Сообщить о снижении цены
Сообщить о снижении цены
Ваша просьба принята!

Вы получите уведомление при снижении стоимости товара на указанные Вами контакты
Ваш E-Mail
Актуальность
- обязательно к заполнению
Проверка...
  • Описание

Ингредиенты:

  • Морковь – 1 шт.
    Лук – 1 шт.
    Свинина – 310 г
    Картофель мелкий – 7 шт.
    Томатная паста – 1 ст. л.
    Вода – 80 мл
    Соль – 0,5 ч. л.
    Растительное масло

    Тесто:
    Мука пшеничная – 130 г
    Кефир – 3 ст. л.
    Яйцо – 1 шт.
    Соль – 1/4 ч. л.
    Сода – 1/4 ч. л.

    Начинка:
    Чеснок – зубчик
    Зелень укропа
    Растительное масло


    Приготовление

    Готовим тесто. К муке добавляем кефир, яйцо, соль и соду. Все перемешиваем. Формуем из теста шар и оставляем на 10 – 20 минут, накрыв крышкой.

    Овощи нарезаем: морковь соломкой, лук кубиками, картофель на дольки. Свинину режем на средние кусочки.

    Из теста раскатываем прямоугольник. Смазываем растительным маслом. Выдавливаем чеснок и распределяем по поверхности. Затем посыпаем тесто укропом. Сворачиваем рулет. Разрезаем его поперёк на отрезки примерно по 2 см.

    В чашу мультиварки-скороварки наливаем немного растительного масла. Выкладываем лук, мясо. Картофель и морковь.
    В воде растворяем соль. Добавляем томатную пасту. Перемешиваем и выливаем в чашу.
    Сверху устанавливаем платину-пароварку, смазанную растительным маслом. Выкладываем на неё заготовки из теста.
    Закрываем крышку и клапан. Готовим 20 минут на программе «Мясо».