Пирог на кефире
- Описание
Ингредиенты:
- мука – 2 стакана
- кефир – 1 стакан
- сахар – 1 стакан
- яйца – 2 штуки
- растительное масло – 0,5 стакана
- разрыхлитель – 2 ч.л.
- ванилин – 1 г
- изюм или орехи - по вкусу
Способ приготовления:
В глубокой посуде необходимо взбить яйца и сахар. Влить кефир комнатной температуры и добавить растительное масло. Все перемешать.
Пшеничную муку, разрыхлитель и ванилин необходимо перемешать в отдельной посуде. Это гарантирует нам однородность смеси, а именно то, что разрыхлитель равномерно распределится по поверхности будущего теста.
Соединить обе смеси. В готовое тесто добавить орехи или изюм (или же любой другой наполнитель).
Кастрюлю мультиварки необходимо смазать растительным маслом, после этого, вылить в нее тесто. Установить режим ВЫПЕЧКА. Время приготовления 60 минут.
Готовый пирог можно посыпать сахарной пудрой, или же полить глазурью.