Ингредиенты:
Тесто:
- Мука – 1 ст.
- Манка – 1 ст.
- Сахар – 1 ст.
- Корица – 1 ч. л.
- Соль – 0,25 ч. л.
- Сливочное масло размягчённое – 160 г
Начинка:
- Яблоки (неочищенные) – 500 г
- Сок лимона – 1 ст. л.
- Мёд – 1 ст. л.
Сахарная пудра – для украшения
Манка – для обсыпки чаши
Сливочное масло – для смазывания чаши
Мера 1 стакан = 240 мл (в данном случае, мультистакан не используется)
Приготовление
Смешиваем миксером все ингредиенты для теста. Должна получиться крошка.
Готовим начинку. Яблоки очищаем от кожуры и натираем на крупной тёрке. Добавляем сок лимона и мёд. Перемешиваем.
Чашу смазываем растопленным сливочным маслом. Обсыпаем манкой.
Выкладываем 1/3 часть теста. Разравниваем по поверхности. Добавляем половину яблочной начинки и слегка приминаем. Высыпаем ещё 1/3 теста и разравниваем. Сверху распределяем оставшуюся начинку. Выкладываем остальное тесто и разравниваем.
Готовим 30 минут на программе «Выпечка».
Далее остужаем чашу на решётке и переворачиваем пирог на тарелку.
Остывший пирог посыпаем сахарной пудрой.
Есть видео? | Да |
Блюдо | Десерты |
Меню | Выпечка |
| Начисление бонусов (можно применить на стоковые товары) | 0 руб. |