Ингредиенты:
- Картофель – 3 шт.
- Лук – 1 шт.
- Морковь – 1 шт.
- Капуста – 180 г
- Хмели-сунели – 1 ч. л.
- Соль – 2 ч. л.
- Вода – 2 л
- Томатная паста – 2 ст. л.
- Лавровый лист – 1 шт.
- Фасоль консервированная – 1 банка (400 г)
- Чеснок – 1 зубчик
- Растительное масло
- Зелень петрушки
Приготовление
Овощи порезать. Открыть банку с фасолью и слить жидкость.
В чашу мультиварки-скороварки налить растительное масло. Установить программу «Жарка» на 160*С. Обжарить лук, капусту, морковь. Добавить хмели-сунели. Обжарить полминуты и положить томатную пасту. Перемешать. Обжарить полминуты и программу отключить.
Положить в чашу картофель и фасоль. Залить водой. Посолить. Перемешать. Положить лавровый лист.
Закрыть крышку и клапан. Готовить 5 минут на программе «Суп».
После окончания приготовления, добавить в суп, выдавленный чеснок. Дать настояться 5 минут и можно разливать по тарелкам, посыпав свежей зеленью петрушки.
Есть видео? | Да |
