Рассольник

Рассольник

Рассольник Количество порций: 4
Время приготовления: 40 минут
Назначение: обед, ужин.

Рассольник

  • Описание

Ингредиенты:

  • 500 гр мяса
  • 0,5 мультистакана перловки
  • 1 крупный картофель
  • 1 крупная морковь
  • 1 средняя луковица
  • 2 крупных соленых огурца
  • 2 ст.л томатной пасты
  • 0,5 ст. огуречного рассола
  • соль, перец
  • приправы по-вкусу

Способ приготовления:

В режиме ЖАРКА обжарить в течении 10 минут на растительном масле мелко порезанный лук и тертую морковь. 

Добавить нарезанные соломкой соленые огурцы и жарим еще 3 минуты.

Заложить мясо, замоченную с вечера перловку и картофель.

Залить бульоном или водой до метки. 

Посолить, поперчить, добавить огуречный рассол, томатную пасту и приправы. 

Готовить в режиме ХОЛОДЕЦ/МЯСО 20 минут.