Рис с баклажанами и кабачками
Рис с баклажанами и кабачками
Контактная информация
г. Усмань

ул. Чернышевского, д. 121, корп. 1

Количество порций: 4-6 Время приготовления: 20 минут Назначение: обед, ужин

Характеристики:

Есть видео?
Да
Блюдо
Вторые блюда, Другое
Меню
На каждый день, Постное меню
Все характеристики
По запросу
В наличии
Бонус: 0 Сообщить о снижении цены
Сообщить о снижении цены
Ваша просьба принята!

Вы получите уведомление при снижении стоимости товара на указанные Вами контакты
Ваш E-Mail
Актуальность
- обязательно к заполнению
Проверка...

Ингредиенты:

В чашу:
  • Кабачок – 1 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Баклажан – 1 шт.
  • Помидор – 1 шт.
  • Сладкий перец – 1 шт.
  • Рис пропаренный – 1 мст
  • Чеснок – 1 долька
  • Соль – 1 ч. л.
  • Вода – 1 мст
  • Зелень укропа
В пароварку:
  • Печень куриная – 500 г
  • Молоко – 150 мл
  • Мука – 1 ч. л.
  • Соль – 0,5 ч. л.

Растительное масло – для обжарки
Мука – для панировки
Зелень – для украшения

Приготовление

Куриную печень промыть и крупно порезать. Овощи порезать кубиками. Кабачок и морковь предварительно очистить.
В чашу мультиварки-скороварки налить растительное масло. Установить программу «Жарка» на 175*С. Печень обвалять в муке и слегка обжарить в нагретом масле. Переложить в термостойкую посуду. Программу отключить.

Положить в чашу слоями: морковь, рис, кабачки, сладкий перец, баклажаны, помидоры. Залить подсоленной водой.
Вставить пластину-пароварку. На неё поставить посуду с печенью. Смешать молоко, соль, муку и вылить на печень.

Закрыть крышку и клапан. Готовить 12 минут на программе «Рис/Рыба».

После сигнала достать посуду с печенью, вынуть пластину-пароварку. Добавить в чашу мелко порезанный укроп и выдавить дольку чеснока. Перемешать. Выдержать 5 минут под закрытой крышкой и можно раскладывать по тарелкам, посыпав свежей зеленью. Вокруг риса разложить печень, полив, образовавшимся молочным соусом.
Есть видео?
Да
Блюдо
Вторые блюда, Другое
Меню
На каждый день, Постное меню
Мы используем cookies для быстрой и удобной работы сайта. Продолжая пользоваться сайтом, вы принимаете условия обработки персональных данных.