Рыба под маринадом
Рыба под маринадом
Контактная информация
г. Усмань

ул. Чернышевского, д. 121, корп. 1

Характеристики:

Есть видео?
Да
Блюдо
Вторые блюда, Рыба
Меню
На каждый день
Все характеристики
По запросу
В наличии
Бонус: 0 Сообщить о снижении цены
Сообщить о снижении цены
Ваша просьба принята!

Вы получите уведомление при снижении стоимости товара на указанные Вами контакты
Ваш E-Mail
Актуальность
- обязательно к заполнению
Проверка...

Ингредиенты:

  • Филе минтая с/м – 1 кг
    Соль – по вкусу
    Перец – по вкусу
    Кукурузное масло – для обжарки
    Кукурузная мука – для панировки

    Маринад
    Морковь крупная – 2 шт. (578 г)
    Луковицы средние – 4 шт. (533 г)
    Кольца ананаса в сиропе – 1 банка (565 г)
    Соль – 1 ч. л.


    Приготовление

    Филе минтая разморозить, промыть и порезать пополам. Посолить и поперчить.
    Луковицы порезать вдоль тонкими полосками. Морковь нарезать длинной соломкой. Из колец ананаса сделать пюре, измельчив в блендере.

    В чашу мультиварки налить кукурузное масло. Установить программу «Жарка» на 175*С, выбрав время 60 минут.

    Филе минтая обвалять в кукурузной муке и выложить в разогретое масло. Обжаривать порциям. Готовые кусочки выкладывать в подходящую посуду в один слой.

    После обжарки рыбы, влить кукурузное масло и положить лук. Когда лук станет прозрачным, добавить морковь. Обжарить 5 – 7 минут, перемешивая. Затем добавить кетчуп и соль. Перемешать и обжаривать около минуты. Положить пюре из ананасов. Перемешать, обжарить около минуты. Влить ананасовый сок из банки. Довести до кипения. Программу отключить.

    Достать чашу и переложить маринад на рыбу. Когда остынет, накрыть посуду крышкой и убрать в холодильник на несколько часов.


Есть видео?
Да
Блюдо
Вторые блюда, Рыба
Меню
На каждый день
Мы используем cookies для быстрой и удобной работы сайта. Продолжая пользоваться сайтом, вы принимаете условия обработки персональных данных.