Ингредиенты:
- Филе тилапии б/з – 800 г Брокколи б/з – 240 г
- Цветная капуста б/з – 240 г
- Сыр тёртый – 50 г
- Вода (для варки) – 300 мл
Соус:
- Сметана 20% - 160 г
- Укроп свежий – 1 ст. л.
- Приправа для рыбы – 1 ч. л.
- Мука пшеничная – 1 ст. л.
- Соль – 0,5 ч. л.
Ещё нужно:
Алюминиевая форма одноразовая – 2 шт.
Приготовление
Смешать все ингредиенты для соуса. Сыр натереть на тёрке.
В чашу мультиварки-скороварки налить 300 мл воды. Поставить алюминиевую форму. Положить в неё примерно четверть сметанного соуса. Размазать по дну. Положить половину филе тилапии. Смазать соусом. Разложить половину замороженной цветной капусты и брокколи. Посыпать натёртым сыром.
Вставить пластину-пароварку. Установить на неё алюминиевую форму. Смазать дно соусом. Положить оставшуюся рыбу. Смазать сверху соусом. Разложить капусту и посыпать сыром.
Закрыть крышку и клапан. Готовить 5 минут на программе «Рис/Рыба».
После приготовления можно достать формы и для красоты подрумянить верх под аэрогрилем.
Есть видео? | Да |
Блюдо | Вторые блюда, Рыба |
Меню | На каждый день |
