Ингредиенты:
- Куриное филе – 265 г
Грибы Вёшенки – 600 г
Морковь крупная – 1 шт.
Луковица крупная – 1 шт.
Картофель – 3 шт.
Вода – 2, 5 л
Соль – 2 ч. л.
Лавровый лист – 2 шт.
Фасоль белая консервированная – 1 банка (400 г)
Растительное масло – для обжарки
В тарелку:
Сливки 10%
Зелень укропа
Приготовление
Овощи и куриное филе порезать. Вёшенки разделить и промыть.
В чашу мультиварки-скороварки налить растительное масло. Установить программу «Жарка» 160*С. Через минуту положить лук. Обжарить до прозрачности. Добавить грибы. Обжарить до испарения жидкости и уменьшения в размере. Положить куриное филе. Перемешать и готовить до изменения цвета. Затем добавить морковь. Обжарить перемешивая и через 1 – 2 минуты программу отключить.
Добавить в чашу картофель и фасоль без жидкости. Залить водой. Посолить. Перемешать. Положить лавровый лист.
Закрыть крышку и клапан. Готовить 10 минут на программе «Суп».
При подаче в тарелку добавить сливки и мелко порезанную зелень укропа.
Есть видео? | Да |
Блюдо | Супы |
Меню | На каждый день |
