Ингредиенты
- Телятина (мякоть) – 800 гр.
- Большая луковица
- Морковка
- Болгарский перец
- Чернослив – 200 гр.
- Соус соевый – 3 ст. л.
- Вода – 1,5 ст.
- Соль
- Масло растительное – 2 ст. л.
- Приготовление
- Телятина промывается, слегка обсушивается бумажным полотенцем, нарезается средними кусочками.
- Чернослив замачивается на 5 минут, удаляются косточки, если они есть. Разрезается каждый фрукт пополам.
- Лук, перец очищается, нарезается тонкой соломкой. Очищенная морковка натирается на крупной терке.
- Готовится соус. Для этого в миске смешиваются соевый соус, соль, вода и специи.
- В чашу мультиварки наливается масло. Затем выкладывается телятина, сверху накладывается лук, насыпается натертая морковь, перец. Последним слоем будут кусочки чернослива.
- Заливаются все слои приготовленным соусом.
- Включается режим МЯСО. Время приготовления — 40 мин.
Блюдо | Вторые блюда, Мясо |
Меню | Для праздника |
