Торт “Ричард”
Торт “Ричард”
Контактная информация
г. Усмань

ул. Чернышевского, д. 121, корп. 1

Характеристики:

Есть видео?
Да
Блюдо
Десерты
Меню
Для праздника, Выпечка
Все характеристики
По запросу
В наличии
Сообщить о снижении цены
Сообщить о снижении цены
Ваша просьба принята!

Вы получите уведомление при снижении стоимости товара на указанные Вами контакты
Ваш E-Mail
Актуальность
- обязательно к заполнению
Проверка...

Ингредиенты:

  • Масло сливочное – 120 г
  • Сахарный песок – 190 г
  • Мука пшеничная – 340 г
  • Сметана 20% - 200 г
  • Яйца С1 – 2 шт.
  • Сода – 1 ч. л.
  • Лимонная цедра с половины лимона

Прослойка:

  • Клюква садовая – 90 г
  • Сахарная пудра – 2 ст. л.
  • Клюквенное варенье – 2 ст. л.

Крем:

  • Сметана 20% - 300 г
  • Сгущённое молоко – 160 г
  • Сок половины лимона
  • Сахарная пудра – 2 ст. л.

Для украшения:

  • Кокосовая стружка
  • Тёртый шоколад
  • Ягоды клюквы

Сливочное масло – для смазывания чаши

Приготовление

К размягчённому сливочному маслу добавить сахарный песок и взбить миксером до бела. Вбить яйца. Затем положить сметану. Всё перемешать. Добавить лимонную цедру и соду. Частями внести муку, каждый раз перемешивая.

Вылить тесто в чашу, предварительно смазанную размягчённым сливочным маслом. Переставить в мультиварку-скороварку. Выбрать программу «Выпечка» и установить 50 минут.

После сигнала остудить чашу 10 – 15 минут на решётке. Затем достать выпечку и оставить до остывания. Далее нарезать на 3 коржа.

Для прослойки измельчить в блендере клюкву. Добавить сахарную пудру и варенье. Перемешать.

Для крема взбить сгущённое молоко со сметаной. Добавить лимонный сок. И ещё раз взбить до уплотнения массы. В конце добавить сахарную пудру и перемешать.

Смазать два коржа клюквенной прослойкой. Сверху разровнять крем. Установить коржи друг на друга, прикрыв третьим. Обмазать торт кремом сверху и с боков. Убрать в холодильник на несколько часов, чтобы пропитался. Затем украсить боковые стороны кокосовой стружкой. Сверху посыпать натёртым шоколадом, разложив по кругу ягоды клюквы.


Есть видео?
Да
Блюдо
Десерты
Меню
Для праздника, Выпечка
Мы используем cookies для быстрой и удобной работы сайта. Продолжая пользоваться сайтом, вы принимаете условия обработки персональных данных.