Вареники с картофелем и грибами на пару

Вареники с картофелем и грибами на пару

Вареники с картофелем и грибами на пару Количество порций: 5
Время приготовления: 10 минут
Назначение: завтрак, обед.

Вареники с картофелем и грибами на пару

  • Описание
Ингридиенты:

Тесто:

  • 0,5 л кефира или кислого молока
  • 0,5 ч.л. соды
  • 1 ст.л. сахара
  • ~ 1кг муки
  • щепотка соли
  • Начинка:
  • картофель
  • лук
  • грибы

Способ приготовления:

В кефир, комнатной температуры, добавить соль, сахар и соду. Перемешать.

Добавить просеянную муку. Замесить тесто, оно не должно липнуть к рукам, но быть мягким и эластичным.

Отставить тесто "отдохнуть" минут на 30.

Готовим начинку. Лук почистить, порезать и слегка обжарить на растительном масле.

Грибы помыть, порезать на мелкие кусочки и добавить к луку на сковороду, посолить. Обжарить минут 5.

Картофель отварить в подсоленной воде. Воду слить, а картофель размять в пюре и соединить с грибами и луком. Перемешать.

Раскатывать тесто в лепешку толщиной примерно 5 мм и стаканом или чашкой вырезать кружочки. 

Решетку для варки на пару смазать сливочным маслом и уложить вареники.

В чашу мультиварки налить 1 литр кипятка, установить решетку с варениками, закрыть крышку мультиварки и готовить в режиме СУП/КАША/ПАР 5-7 минут.

Компания ARC объявляет летнюю акцию «Скидки от 15% до 20%»!

Уважаемые партнеры!

Компания ARC объявляет летнюю акцию «Скидки от 15% до 20%» с 07.06.2018 г. по 31.08.2018 г.(включительно)*!

- На всю продукцию ARC

Все цены на товары на сайте уже указаны со скидкой!

А также, компания ARC предоставляет в течении акции «БЕСПЛАТНУЮ ДОСТАВКУ» Вашего заказа!

Напоминаем Вам, что минимальная сумма закупки 10 500 рублей!

*На все виды комплектующих, запасных частей и газового оборудования ARC скидка 15-20% не распространяется.

Компания ARC оставляет за собой право в любой момент прервать акцию, либо изменить сроки или условия!

Желаем вам успешных продаж! Всегда рады видеть Вас в нашем магазине!

Отписаться

До конца акции осталось: